מאמר חדשות פלסטיני
עוזרו האישי של ערפאת טעם את המזון בכדי למנוע הרעלה
הטלוויזיה הרשמית של הרש"פ - 11/11/2005
עוזרו של ערפאת:
"הוא היה שותה חלב עם קורנפלקס לארוחת הבוקר. אני הייתי מכין לו זאת בשעות הבוקר... האוכל של הנשיא תמיד חייב להיבדק. כך גם בצהריים... היו מגישים את האוכל לאורחים ולנשיא יחד, ואני הייתי אוכל אותו חצי שעה עד ¾ שעה לפניו."